Phil MMIX

大角咀にある小さな火鍋の店へ行きました。わたしがいちばん好きな火鍋の店です。


ほかの店はアメリカやブラジルなどから輸入された牛肉を使われていますが、この店では地元の牛肉が食べられます。良い牛肉ですから、厚く切っても軟らしいて美味しいです。


他の食材も注文されました。豬紅（豚の血液）や湯葉（ゆば）やつみれなど..

火鍋は複数の人が食卓を囲んで食べるし、長い時間もかかるし、食事の時いろいろな話をできます。ですから、わたしは火鍋が好きです！

FYI: You can go to Ivy Street to check this out! Find Mr. Keung!